必吃美食清单
- 岗美腊鸭:传统烟熏工艺,肉质紧实咸香,推荐岗美镇老字号店铺。
- 春砂仁蒸排骨:阳春特产春砂仁入菜,祛湿健脾,本地餐馆必点。
- 猪肠卷:米浆蒸制卷成肠状,搭配酱汁,早餐首选(人民路早市摊)。
- 八甲荬菜:地方特色野菜,清炒或煮汤,爽脆甘甜(春季限定)。
- 圭岗氹仔鱼:山泉养殖的鲩鱼,鲜嫩无腥,清蒸或红烧皆宜。
就餐攻略
区域分布:市中心东湖东路多为老字号;乡镇美食需驱车前往(如岗美镇)。
最佳时段:猪肠卷等小吃建议早晨购买,晚餐可尝试大排档夜宵。
预算提示:人均30-80元可享地道一餐,乡镇价格更低。
注意事项:春砂仁菜品孕妇慎食;部分野菜季节性较强,建议行前咨询。